Ihlamur, içerisinde bulundurduğu bileşenler sayesinde insan vücudu için oldukça faydalı bir içecektir. Özellikle de kış aylarında hem ısınmak için hem de vücudu hastalıklardan korumak için tüketilen ıhlamurun aynı zamanda stres ve yorgunluğa iyi gelen bir yanı da vardır. Ihlamurun içinde bulunan uçucu yağlar sakinleştirici etki göstererek uyku problemlerini de ortadan kaldırmaya yardımcı olur. Lakin doğru yöntemlerle kaynatılan ıhlamur ne yazık ki saydığımız bu bütün faydalarını kaybediyor.
Ihlamur nasıl doğru kaynatılır?
Ihlamur her ne kadar faydalı bir içecek olsa da doğru kaynak atılmadığı takdirde bütün faydasını kaybedebilir. Dolayısıyla ıhlamuru kaynatırken dikkat edilmesi gereken bazı detaylar vardır.
Doktor İbrahim Saraçoğlu ıhlamuru kaynatma konusuna ilişkin olarak yaptığı bir açıklamada şunları söylemişti:
“Bir bardak kaynar suya bir tutam ıhlamur çiçeği koyulur ve 1-2 dakika kaynatılır. 5-10 dakika demlendikten sonra süzülüp içilir.”
Bunun yanı sıra Ahmet Maranki ise ıhlamur çayı hazırlarken en önemli noktanın ıhlamuru kaynatmak olduğunu ifade etti. Ihlamur dan maksimum verimi elde edebilmek için kaynamış suya ıhlamurlar un atılması gerektiğini ifade eden uzman isim, çay demini aldıktan sonra süzgeç yardımıyla bir bardağa aktarılması gerektiğini ifade etti.
Tüm bunların yanı sıra hamile ve emziren kadınların ıhlamur tüketmesi çoğu uzman tarafından onaylanmıyor. Ayrıca gün içerisinde 3 fincandan fazla ıhlamur tüketimi de tavsiye edilmiyor.
